Bio Weizenmehl 1600 Brotmehl 1kg
Dunkles Weizen(brot)mehl für die Herstellung von dunklen, saftigen Gebäcksorten.
Das Bio Weizenmehl Type 1600, auch bekannt als Weizenbrotmehl ist ein dunkles Weizenmehl, mit hoher Ausmahlung. Bei allen Brotrezepten können Sie anstatt dem üblichen Weizenmehl Type 480 diese Mehl verwenden. Dadurch bekommt Ihr Brot eine schöne, dunkle Krume, es wird saftiger und hat den typischen Brotcharakter.
Das Getreide findet seinen Ursprung in Österreich. Anbaugebiet sind Burgenland, Steiermark und Niederösterreich. Unbehandeltes, naturreines Bio Mehl. Absolut frei von Zusatzstoffen!
Jede Menge Rezepte zum Backen finden Sie hier
Packungsinhalt: 1000g
Lagerung: Kühl und trocken
AT-BIO-301
Österreich Landwirtschaft
Nährwerte pro 100g
Brennwert in kJ: 1387
Brennwert in kcal: 331
Fett: 2,1g
Davon Gesättigte Fettsäuren: 0,31g
Kohlenhydrate: 65g
Davon Zucker: 0,50g
Ballaststoffe: 6,4g
Eiweiß: 11,7g
Salz: 0,01g
