Bio Dinkelvollkornsauerteig 500g
17,90 €
Getrockneter Dinkelvollkornsauerteig für eine aromatische Abrundung von Dinkelgebäck
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Art.Nr.
2036
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Getrockneter Sauerteig aus Dinkelmehl für eine aromatische Abrundung von Dinkel-Backwaren. Einsetzbar bei allen Rezepten mit Dinkelmehl.
Durch die Zugabe von Dinkelsauerteig bleibt dein Dinkelgebäck länger frisch und bekommt mehr Aroma.
Zutaten: Dinkelvollkornmehl*, Wasser
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene Stoffe: enthält Gluten
Füllmenge: 500g
Dosierung: 2-4% bezogen auf die Mehlmenge.
AT-BIO-902
EU-Landwirtschaft
Nährwertangaben pro 100g
Energie 1550 kJ / 365 kcal
Fett 2,5g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3g
Kohlenhydrate 65,0g
Zucker 1,0g
Ballaststoffe 10,0g
Eiweiß 13,5g
Salz 0,003g
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