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Bio Waldstauden Roggenvollkornmehl 1kg

3,90 €

Bio Waldstauden Roggenvollkornmehl zum Backen ballaststoffreichem Brot & Gebäck

Menge
- +
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Art.Nr.
1238
SOFORT LIEFERBAR

Bio Waldstauden Roggenvollkornmehl gibt den hergestellten Backwaren eine natürliche, dunklere Färbung. Der Urroggen enthält viel Eiweiß und Mineralstoffe, B-Vitamine und um etwa 50% mehr Ballaststoffe als herkömmlicher Roggen. Waldstaudenkorn ist wesentlich gehaltvoller und im Geschmack etwas süßlicher und viel intensiver. Die Waldstaude, auch Johannis-Roggen genannt, ist eine sehr robuste und ursprüngliche Getreideform.

Unbehandeltes, naturreines Bio Mehl. Absolut frei von Zusatzstoffen!

Packungsinhalt: 1000g
Lagerung: Kühl und trocken



AT-BIO-301
Österreich Landwirtschaft

Nährwerte pro 100g

Brennwert in kJ: 1362
Brennwert in kcal: 323
Fett: 1,7g
Davon Gesättigte Fettsäuren: 0,30g
Kohlenhydrate: 61g
Davon Zucker: 1,0g
Eiweiß: 10g
Salz: 0,0g

 

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