Cookies

Bio Malz Aktion 2+1 gratis

Sonderangebot 17,80 € Normalpreis 26,70 €

Ab sofort in Aktion 2+1 gratis

Menge
- +
Auf Lager
Art.Nr.
1031
SOFORT LIEFERBAR

Backprofis Bio  Gerstenmalzmehl ist ein Backmalz. Dieses wird aus gemälzter Gerste hergestellt, die aus biologischen Anbau stammt. Zur Herstellung von Backprofis Bio Backmalz wird die Gerste schonend vermahlen. Bei der Malzherstellung wird die Gerste zum Keimen gebracht und anschließend wieder getrocknet. Ich verwende das Backmalz in fast allen Rezepten, da es wunderbare Backeigenschaften hat. Durch die Zugabe von Backprofi´s Bio Malz Backmalz bekommen Sie beim Gebäck:

-eine bessere Triebeigenschaft ( der Teig kann besser aufgehen) 
-eine schöne, goldgelbe Kruste beim Backen
-zarte Rösche 
-Aroma und Geschmack 


Durch die Zugabe von Backprofi´s Bio Gersten Malzmehl  wird das Gebäck qualitativ, deutlich hochwertiger, schmeckt besser, und bekommt eine knusprige Kruste!

Inhaltsstoffe: Getrocknetes Bio Gerstenmalzmehl*
*aus biologischem Anbau


AT-BIO-902
EU Landwirtschaft

Füllmenge: 300g

Dosierung: 2g je 100g Mehl*

*ausreichend für 15kg Teig

Passende Rezepte für den Einsatz meiner Backzutaten natürlich mit Backmalz finden Sie auf meiner Homepage.

http://www.derbackprofi.at/der-backprofi/rezepte/